兴华豆腐宴

2015/11/26 10:38:10  来源: 编辑: 浏览次数:

??? 你看这些菜,群英荟萃,吃着咋那么香,看着咋那么美,它就是那个兴华豆腐哎……

??? 兴华豆腐宴乃当地一绝,今儿个,咱们就去兴华镇有名的兴隆酒家,尝尝正宗的兴华豆腐宴。

??? 客官一到,大厨忙乎,首先做这一道菜——培香豆腐

??? 先将豆腐切成长条状

??? 用薄薄的肉片包裹在豆腐外边

??? 入锅油炸

??? 将备好的各种调料炝锅,勾芡,制成汁儿

??? 用秘制汁料浇汁,大功告成!

??? 下面开始上菜!

??? 第一道:培香豆腐

??? 第二道:干煸豆腐丝

??? 第三道:吉利豆腐

??? 第四道:东江豆腐

??? 第五道:蒜汁豆腐

??? 第六道:富贵豆腐

??? 第七道:清汤豆腐

??? 在这儿要特别说一下,这美味佳肴中点缀的鲜花都是店家庭院自产的,是不是给这菜增色不少呢!

??? 据介绍,兴华豆腐宴还有小葱豆腐,锅贴豆腐,五色豆腐,海鲜豆腐粥,家常豆腐,香椿豆腐,烩豆腐,豆腐羹,清炒豆腐,鱼香豆腐,麻辣豆腐,金丝豆腐,青菜炒豆腐,虾仁豆腐,共20多个菜品呢。

??? 怎么样,看嘴馋了吧!那我带上你,你带着钱,咱们一起吃去吧!

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